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martes, 8 de diciembre de 2020

#Vino #Tinto #Abadia #Milagro #Español

 

DI-VINO TINTO ABADÍA MILAGRO

Nuestros vinos son sometidos a un proceso de clarificación y posterior filtración, corrección y estabilización.
Antes de ser embotellados, son también micro filtrados.
Tras la fermentación malo láctica, nuestros Crianzas y Reservas son envejecidos en barricas de roble Americano..

miércoles, 25 de noviembre de 2020

#Vino #Tinto #Abadia #Milagro

 

VINO TINTO ABADÍA MILAGRO

D.O. CA. RIOJA
Desde los años 90 del siglo pasado los vinos Abadia Milagro representan el gran nivel de la viticultura de la DOC Rioja. Son vinos de gran calidad y elegancia, muy equilibrados y muy bien estructurados.

VITICULTURA Y VINIFICACIÓN:
Viñedos de producción controlada situados entre los 300 y 650 metros de altitud.
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y maceración durante 8 días con levaduras autóctonas.

VARIEDAD:
TEMPRANILLO

RASGOS ORGANOLÉPTICOS:
VISTA: Color rojo cereza vivo e intenso, destellos azulados con lágrima densa y abundante.
AROMA: Característico de la variedad con notas de frambuesa y regaliz y el recuerdo mineral del carácter de la tierra.
PALADAR: Entrada suave y refrescante debido a su juventud, tras su paso deja un agradable recuerdo a fruta madura con buen equilibrio entre alcohol y acidez. .

GRADO ALCOHÓLICO:
Alc. 13.5% Vol.

TEMPERATURA DE SERVICIO:
Recomendamos servirlo entre 12 y 14 ºC.

GASTRONOMÍA:
Puede acompañar quesos y embutidos suaves, verduras, pasta, pescado y carnes a la brasa.